Χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών, Vegetarians vs Vegans: όσα χρειάζεται να γνωρίζετε - The Natural Pharmacy


Διατροφή On Αυγ 24, Οι χορτοφάγοι και οι vegans ακολουθούν δίαιτες που δεν περιλαμβάνουν κρέας, ωστόσο και η χορτοφαγία έχει διάφορες ταξινομήσεις ανάλογα με τις πεποιθήσεις εκείνων που την ακολουθούν.

χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών θεραπεύστε την αδύναμη Μόνικα Άνχελ

Υπάρχουν οι πιο αυστηρά χορτοφάγοι, οι vegans, που αποφεύγουν όλα τα τρόφιμα που προέρχονται από ζωικές πηγές, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών, τα αυγά και το κρέας.

Υπάρχουν, επίσης, οι χορτοφάγοι που εξακολουθούν να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά απέχουν από τα αυγά και το κρέας.

χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών δίαιτα 900 θερμίδες την ημέρα

Υπάρχουν ακόμα χορτοφάγοι που καταναλώνουν και αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά δεν τρώνε κρέας. Οι χορτοφαγικές δίαιτες σε γενικές γραμμές αναγνωρίζονται ως υγιείς και επαρκείς για την διατροφή ενός ανθρώπου.

χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών τι μπορώ να φάω για να χάσω βάρος

Αν επιλέξει κανείς μια διατροφή χωρίς κρέας, ωστόσο, είναι σημαντικό να αντικαταστήσει τις πρωτεΐνες, βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που υπάρχουν στο κρέας με άλλες πηγές εκτός κρέατος.

Τι ακριβώς πρέπει να κάνει; Διαβάστε παρακάτω: Καταναλώστε αρκετή πρωτεΐνη Το κρέας είναι μια πηγή πρωτεΐνης για τη διατροφή που θα πρέπει απαραίτητα να αντικατασταθεί από μια πηγή πρωτεΐνης που μπορεί να βρεθεί στα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους, τα φασόλια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

✅ Η δίαιτα του αγγουριού- Χάστε 7 κιλά σε 6 μέρες!

Οι περισσότεροι ενήλικες χρειάζονται πέντε με έξι μερίδες τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, σε καθημερινή βάση. Μια μερίδα θα μπορούσε να είναι ένα κεσεδάκι γιαούρτι, ένα αυγό, μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα όσπρια.

Ενσωματώστε τα μέταλλα στη διατροφή σας Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα, τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας και την αντιμετώπιση της αναιμίας.

χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών σχόλια για τα χάπια αδυνατίσματος πράσινου καφέ

Καλές πηγές σιδήρου είναι τα όσπρια, τα σκούρα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, τα αποξηραμένα φρούτα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα εμπλουτισμένα δημητριακά. Ο ψευδάργυρος είναι ένα άλλο σημαντικό μέταλλο που μπορεί να σας λείψει αν αποφασίσετε να απορρίψετε το κρέας από τη διατροφή σας.

χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών τρώτε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος

Για να αντικαταστήσετε τον ψευδάργυρο θα πρέπει να επιλέξετε τυρί, όσπρια, ξηρούς καρπούς και προϊόντα σόγιας. Για το ασβέστιο που επίσης χρειάζεστε, καλύτερες πηγές είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επίσης τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το λάχανο, το μπρόκολο τα εμπλουτισμένα δημητριακά και ο εμπλουτισμένος χυμός πορτοκαλιού.

Διατροφή Τα οφέλη της χορτοφαγίας Η χορτοφαγία είναι μια διατροφική συμπεριφορά, μια στάση ζωής για πολλούς, που χαρακτηρίζεται από τη μη χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών κρέατος, πουλερικών και των υποπροϊόντων τους, ενώ πιο αυστηρές μορφές αποκλείουν τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το μέλι. Τετάρτη, 02 Ιουλίου Παπαλαζάρου Αναστάσιος Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, PhD Η χορτοφαγία είναι μια διατροφική συμπεριφορά, μια στάση ζωής για πολλούς, που χαρακτηρίζεται από τη μη κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και των υποπροϊόντων τους, ενώ πιο αυστηρές μορφές αποκλείουν τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το μέλι. Στοιχεία από την Αμερική δείχνουν ότι περίπου το 2. Το ενδιαφέρον του κόσμου φαίνεται ολοένα να μεγαλώνει και αυτό αποτυπώνεται στην τάση πολλών εστιατορίων που τα τελευταία χρόνια αυξάνουν τις χορτοφαγικές επιλογές των καταλόγων τους. Είναι αδιαμφισβήτητο πια σήμερα ότι η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κυρίως κρέατος σχετίζεται με αύξηση καρδιοαγγειακών παθήσεων, καρκίνου και μείωση του προσδοκίμου επιβίωσης.

Συμπεριλάβετε βιταμίνες στη διατροφή σας Αν αποφεύγετε το κρέας χρειάζεστε βιταμίνη Β12 για να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να προφυλαχθεί από την αναιμία και να παραμείνει συγκεντρωμένος και με καλή μνήμη. Μπορείτε να βρείτε Β12 σε ζωικά προϊόντα όπως τα αυγά και τα γαλακτοκομικά.

χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών αμπούλες για τον καθαρισμό του σώματος

Επιλέξτε εμπλουτισμένα δημητριακά και εξετάστε την πιθανότητα να πάρετε ένα συμπλήρωμα βιταμινών, ώστε να ανταποκριθείτε στις καθημερινές απαιτήσεις.

Μπορείτε να βρείτε βιταμίνη D στο αγελαδινό γάλα και στο γάλα σόγιας.

  • Τρώνε οι χορτοφάγοι αυγά ; | Κλινικός Διαιτολόγος MSc Θεσσαλονίκη
  • Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ των δύο μορφών χορτοφαγικής δίαιτα εντοπίζεται στον βαθμό, στον οποίο θεωρούν αποδεκτά τα ζωικά προϊόντα.
  • Χορτοφαγία στην παιδική ηλικία | Κρήνη Κωνσταντίνου | Διαιτολόγος |

Θα πρέπει επίσης να εκτεθείτε στο φως του ήλιου που επιτρέπει στο σώμα σας να μετατρέψει τη βιταμίνη D σε χρησιμοποιήσιμη μορφή. Μόλις πέντε με τριάντα λεπτά έκθεσης στον ήλιο δύο φορές την εβδομάδα αρκούν για να επιτευχθεί κάτι τέτοιο.

Σύμφωνα με τις τελευταίες συστάσεις των μεγαλύτερων συλλόγων διατροφής ανά τον κόσμο οι χορτοφαγικές δίαιτες αν είναι καλά σχεδιασμένες μπορούν να υποστηρίξουν την υγιεινή διαβίωση σε κάθε ηλικία και στάδιο ζωής. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές της χορτοφαγικής διατροφής: Λακτο-ωο-χορτοφαγική διατροφή: επιτρέπεται μόνο η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών, αλλά όχι κρέατος, πουλερικών ή θαλασσινών. Ωο-χορτοφαγική διατροφή: περιλαμβάνει τα αυγά ως μόνη πηγή ζωικών προϊόντων. Λακτο-χορτοφαγική διατροφή: περιλαμβάνει μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα αλλά όχι αυγά, κρέας, πουλερικά και θαλασσινά.

Συμβουλές Ακόμα κι αν δεν τρώτε κρέας μπορείτε να ανακαλύψετε διάφορους τρόπους να τρώτε υγιεινά, ισορροπημένα γεύματα. Μπορείτε χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών εστιάσετε σε δημοφιλή πιάτα με κρέας χωρίς το κρέας, όπως είναι η πίτσα λαχανικών ή τα λαζάνια. Η σόγια είναι επίσης μια ευέλικτη τροφή που έχει υφή που μοιάζει με αυτή του τυριού, ενώ το τόφου που κατασκευάζεται από τη σόγια μπορεί να αποτελέσει ένα πολύ καλό υποκατάστατο του κρέατος που μάλιστα παίρνει τη γεύση του σε συνδυασμό με κάποια βότανα και λαχανικά.

Η χορτοφαγική δίαιτα είναι η διατροφική προσέγγιση που βασίζεται κυρίως ή εξ ολοκλήρου σε φυτικά τρόφιμα. Αυτές οι δίαιτες αποτελούνται συχνά από ελάχιστα επεξεργασμένα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους, βότανα και μπαχαρικά και αποκλείουν όλα τα ζωϊκά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων κόκκινου κρέατος, πουλερικών, ψαριών, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Τέτοιου τύπου δίαιτες κινούνται σε ένα ευρύ φάσμα και διαφοποιούνται ανάλογα με το πόσο εξαρτώνται από τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Για παράδειγμα, από την μία πλευρά υπάρχει μια χορτοφαγική διατροφή που βασίζεται μόνο σε φυτικές τροφές, στην οποία δεν επιτρέπονται ζωϊκές τροφές ή ζωϊκά υποπροϊόντα.

Τα μπιφτέκια λαχανικών είναι επίσης μια χορτοφαγική δίαιτα γαλακτοκομικών αυγών καλή λύση, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και εναλλακτική για χαμηλή χοληστερόλη.