Ποιες τροφές είναι καλές για απώλεια βάρους

Ιδού η λύση στο μυστήριο της δίαιτας! Ψάχνετε την καλύτερη δίαιτα; Το Χάρβαρντ έχει την απάντηση!

Απώλεια Βάρους: Τα 20 καλύτερα φαγητά παγκοσμίως

Το να εστιάζουμε μόνο στις θερμίδες όταν πρόκειται για την απώλεια ή διατήρηση του βάρους είναι λάθος. Πρέπει να προσέχουμε και την ποιότητα των τροφίμων, καθώς είναι καθοριστική για την επίτευξη υγιούς βάρους, συμπεραίνει μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.

Share Ποιος είπε ότι για να χάσετε βάρος πρέπει να στραφείτε σε ακραίες δίαιτες και εξαντλητικά προγράμματα διατροφής; Στην πραγματικότητα, ο μόνος τρόπος να καταφέρετε να αδυνατίσετε και να κρατήσετε μακριά τα περιττά κιλά είναι αλλάζοντας νοοτροπία και πραγματοποιώντας μικρές αλλαγές που αντέχουν στον χρόνο. Όπως πιθανότατα έχετε μάθει και οι ίδιοι από πρώτο χέρι, μια στερητική δίαιτα, ακόμη κι αν οδηγήσει σε απώλεια βάρους, δεν εξασφαλίζει αποτέλεσμα με διάρκεια. Για να μην ταλαιπωρείστε λοιπόν μάταια, κάντε έξυπνες επιλογές. Επιλέξτε χορταστικές τροφές Όταν θέλετε να χάσετε βάρος είναι σημαντικό να μη νιώθετε διαρκώς πεινασμένοι, έτσι ώστε να μην τα παρατήσετε μετά από μερικές ημέρες προσπάθειας.

Οι Αμερικανοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι αντί να επιλέγουμε τροφές, βασιζόμενοι μόνο στη θερμιδική τους αξία, είναι προτιμότερο να επιλέγουμε υγιεινές τροφές υψηλής ποιότητας, περιορίζοντας, αντίστοιχα, τις τροφές χαμηλής ποιότητας. Ανακάλυψε την φθηνότερη ασφάλεια για το αυτοκινητό σου εύκολα και γρήγορα!

• Η γαλοπούλα, το κοτόπουλο και άλλα άπαχα κρέατα, αποτελούν εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών, σας χορταίνουν, ενώ είναι καλές πηγές τρυπτοφάνης, ενός αμινοξέος που βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, η οποία σταθεροποιεί τη διάθεση και καταπολεμά το στρες.
• Send Email Η κάθε τροφή έχει διαφορετική επίδραση διαφορετικές καύσεις στον μεταβολισμό.
• Ο χρυσός κανόνας όταν αποφασίζετε να υιοθετήσετε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι να μην τις αντιμετωπίσετε ως κομμάτι μιας «δίαιτας» αλλά διατροφής, δηλαδή απλής, καθημερινής ανάγκης.
• Κλανιά για να χάσεις βάρος
• Τι πρέπει να τρώνε οι άντρες για να χάσουν βάρος; | 8kb.es
• Ψάχνετε την καλύτερη δίαιτα; Το Χάρβαρντ έχει την απάντηση! | Έθνος
• Φιστίκια: Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και βοηθούν στη σταθεροποίηση της γλυκόζης στο αίμα.

Οι τροφές χαμηλής ποιότητας περιλαμβάνουν σνακς υψηλής επεξεργασίας, αναψυκτικά με ζάχαρη, επεξεργασμένα λευκά σιτηρά, επεξεργασμένη ζάχαρη, τηγανητά, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία προέρχονται από φυτικά έλαια και έχουν υποστεί βιομηχανική επεξεργασία και τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως οι πατάτες. Οι συντάκτες της μελέτης διευκρινίζουν ότι, πρέπει να γίνει σαφές ότι δεν υπάρχει μία «ιδανική δίαιτα», που να ταιριάζει σε όλους, καθώς ο καθένας μας, ξεχωριστά, έχει διαφορετικές ανάγκες, λόγω των γονιδίων του ποιες τροφές είναι καλές για απώλεια βάρους του τρόπου ζωής του.

Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine, και έγινε σε δείγμα Οι ερευνητές συμπέραναν, ακόμη, ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, εξευγενισμένων σιτηρών, λιπαρών και ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση ποιες τροφές είναι καλές για απώλεια βάρους βάρους. Οι τροφές που φαίνεται να συνδέονται με την απώλεια βάρους είναι τα λαχανικά, τα σιτηρά ολικής άλεσης, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί και το γιαούρτι.

Οι ερευνητές δεν απαξιώνουν τη σημασία του ελέγχου πρόσληψης θερμίδων, όμως προτείνουν, πρωτίστως, να επιλέγουμε τροφές υψηλής ποιότητας και να μειώσουμε την κατανάλωση τροφών χαμηλής ποιότηταςώστε να βοηθηθούμε και στο ζητούμενο της κατανάλωσης λιγότερων θερμίδων.

Εξάλλου μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA, συνέκρινε τέσσερις δίαιτες απώλειας βάρους, με εύρος πρόσληψης υδατανθράκων, από πολύ χαμηλό μέχρι και πολύ υψηλό.

Πώς να χάσετε βάρος αν έχετε υποθυρεοειδισμό

Οι δωδεκάμηνες κλινικές δοκιμές έγιναν σε υπέρβαρες και παχύσαρκες προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, οι οποίες συμμετείχαν σε ομάδες που έκαναν δίαιτες, με ποικίλη κλιμάκωση στην πρόσληψη θερμίδων, από πολύ χαμηλή, μέχρι πολύ υψηλή. Μετά από 12 μήνες, η απώλεια βάρους ήταν μεγαλύτερη στις γυναίκες που έκαναν τη δίαιτα, με πολύ χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων, σε σύγκριση με τις άλλες ομάδες.

Δίαιτα για Μόνιμη Απώλεια Βάρους/ Weight loss diet (eng subs)

Τα δευτερεύοντα συμπεράσματα επικεντρώθηκαν στα μεταβολικά αποτελέσματα όπως η χοληστερόλη, το ποσοστό λίπους στο σώμα, τα επίπεδα της γλυκόζης και η πίεση του αίματοςτα οποία για τις γυναίκες που ακολουθούσαν τη δίαιτα με πολύ χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων, ήταν στα ίδια επίπεδα ή και καλύτερα, σε σύγκριση με τις άλλες ομάδες. Δεν υπήρξε σημαντική διαφορά στην απώλεια βάρους, ανάμεσα στις τρεις άλλες διαιτητικές ομάδες χαμηλή, υψηλή και πολύ υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων.

Η μελέτη δεν ασχολήθηκε με θέματα που αφορούν σε μακροπρόθεσμα αποτελέσματα και μηχανισμούς, αλλά οι ερευνητές συμπέραναν ότι μια δίαιτα πολύ χαμηλών υδατανθράκων, υψηλής πρωτεΐνης και χαμηλών λιπαρών μπορεί να θεωρηθεί μια εφαρμόσιμη πρόταση για την απώλεια βάρους. Τέλος, άλλη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο New England Journal of Medicine, αν και δεν συνέδεσε στον ίδιο βαθμό την απώλεια βάρους, με τον ρόλο των μακροθρεπτικών συστατικών θρεπτικές ουσίες που προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό, όπως οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και το λίποςπροσέθεσε κάτι ακόμη πολύ σημαντικό: Οι συμμετέχοντες στα προγράμματα κλινικών δοκιμών με δίαιτες είχαν πολύ καλύτερα αποτελέσματα απώλειας βάρους, εφόσον, συμπληρωματικά στη δίαιτα, συμμετείχαν και σε ομάδες ψυχολογικής υποστήριξης, κάτι που τους βοήθησε όχι μόνο να χάσουν, αλλά και να διατηρήσουν ένα ιδανικό βάρος.

Αυτό το γεγονός ενισχύει την ιδέα, ότι η διατροφή είναι σημαντική, αλλά εξίσου σημαντικοί είναι συμπεριφορικοί, ψυχολογικοί και κοινωνικοί παράγοντες, οι οποίοι επηρεάζουν την ικανότητά μας να χάσουμε βάρος, όπως και ο ρόλος του εγκεφάλου. Το παραπάνω ενισχύει την άποψη ότι η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας είναι ένα σύνθετο ιατρικό θέμα.