Αποτελεσματικές λύσεις απώλειας βάρους

Οι αυστηρές δίαιτες, όμως, δεν είναι απαραίτητα ο καλύτερος τρόπος για να χάσει κανείς βάρος. Τα τελευταία χρόνια, έρευνες από επιστήμονες έχουν δείξει ότι υπάρχουν και άλλες στατηγικές για να αδυνατίσει κάποιος, κάποιες φορές πιο εύκολες και κυρίως πιο αποτελεσματικές. Με βάση αυτές, το Business Insider κατέληξε σε 26 «χρυσές» συμβουλές. Να τρώτε αυγά για πρωινό Βοηθούν στην κατανάλωση λιγότερων θερμίδων για τις επόμενες 36 ώρες, στην απώλεια βάρους και την καύση λίπους. Μαγειρέψτε με λάδι καρύδας Τα λιπαρά του μεταβολίζονται με διαφορετικό τρόπο σε σύγκριση με άλλα και προκαλούν καύση ακόμη και περισσοτέρων θερμίδων την ημέρα, ενώ μειώνει και τη διάθεση για κατανάλωση έχεις και κατά θερμίδες καθημερινά.

Κατά πόσο όμως είναι όλα επιστημονικά τεκμηριωμένα; Μήπως κρύβουν κινδύνους για την υγεία μας; Χωρίς αμφιβολία, σε μια προσπάθεια μείωσης του βάρους, τα γρήγορα και θεαματικά αποτελέσματα τραβούν πάντα την προσοχή.

Τι ισχύει όμως πραγματικά; Όσον αφορά στα απαγορευμένα τρόφιμα, στο πρόσφατο παρελθόν, έγιναν γνωστά τα τεστ δυσανεξίας που δείχνουν ποιες τροφές παχαίνουν ή μπλοκάρουν το μεταβολισμό, με αποτέλεσμα να συστήνεται στο άτομο που υποβάλλεται στο τεστ να τα απομακρύνει από την καθημερινή του διατροφή για ένα μικρό ή μεγάλο διάστημα. Δεν υπάρχει καμία τεκμηριωμένη επιστημονική μελέτη που να δείχνει ότι υπάρχουν τροφές που επηρεάζουν το μεταβολισμό, που παχαίνουν ή αδυνατίζουν αντίστοιχα.

Διατροφή για οριστική απώλεια βάρους: η μέθοδός μου

Η αύξηση και η μείωση του βάρους οφείλεται αποκλειστικά στο ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή στο κατά πόσο οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε την ημέρα μέσα από τη διατροφή μας είναι περισσότερες ή λιγότερες από αυτές που καίμε μέσα από τις καθημερινές μας σωματικές δραστηριότητες. Η δυσανεξία είναι μια κατάσταση στην οποία ο οργανισμός αδυνατεί να πέψει κάποιο ή κάποια συστατικά των τροφίμων, με αποτέλεσμα να εμφανίζει διάφορα συμπτώματα και σε καμία περίπτωση δε σχετίζεται με αύξηση του σωματικού βάρους.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τα δύο πιο συχνά εμφανιζόμενα είδη δυσανεξίας είναι η δυσανεξία στην γλουτένη κοιλιοκάκη και η δυσανεξία στη λακτόζη και η διάγνωση τους γίνεται με εξειδικευμένες εξετάσεις, οι οποίες δε αποτελεσματικές λύσεις απώλειας βάρους σε κέντρα αδυνατίσματος ή ιδιωτικά γραφεία.

Πολλά άτομα έχουν υποβληθεί στα εν λόγω τεστ και σε πρώτη φάση φαίνεται πως έχασαν βάρος, το οποίο είναι λογικό καθώς αποκλείουν τρόφιμα από τη διατροφή τους, με άλλα λόγια μειώνουν τη θερμιδική τους πρόσληψη, γεγονός που δε σχετίζεται με κάποια δυσανεξία.

Δυστυχώς, όταν ο αποκλεισμός ομάδων τροφίμων διαρκεί για μεγάλο διάστημα, αυτό μπορεί να δημιουργήσει σημαντικές ελλείψεις απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Σύμφωνα με τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, κανένα εμπορικό τεστ που κυκλοφορεί στην αγορά δεν αποτελεί αποτελεσματικό μέσο για την ελάττωση του σωματικού βάρους.

Είναι αλήθεια ότι η απώλεια βάρους ή αδυνάτισμα όπως θα ακούσουμε συχνά φαντάζει περίπλοκη υπόθεση. Και μαζί με τους παλιούς αγαπημένους διατροφικούς μύθους που επιμένουνμια μικρή αναζήτηση online θα σας πείσει για όλες τις αντιφατικές συμβουλές που βρίσκει κανείς και θα σας γεμίσει με ερωτήματα: Κάνει να τρώω υδατάνθρακες; Πρέπει να τρώω μέχρι τις 8 το βράδυ; Τα γλυκά απαγορεύονται; Η αερόβια άσκηση βοηθά περισσότερο; Πρέπει να νιώσω πείνα για να έχω αποτέλεσμα; Πως επιτυγχάνεται η απώλεια βάρους και τι είναι το ενεργειακό ισοζύγιο; Απώλεια βάρους συμβαίνει, θεωρητικά, με τον εξής απλό τρόπο: προσλαμβάνοντας λιγότερη ενέργεια δηλαδή θερμίδες από την ενέργεια που δαπανούμε. Πρόκειται δηλαδή για μία τραμπάλα, το γνωστό «ενεργειακό ισοζύγιο». Προφανώς, η ενέργεια που προσλαμβάνουμε προέρχεται από τα τρόφιμα και τα ροφήματα που καταναλώνουμε, ενώ η ενέργεια που δαπανούμε περιλαμβάνει, αδρά, το βασικό μας μεταβολισμόδηλαδή τις θερμίδες που καίμε απλώς για τη συντήρηση του σώματός μας, και τις θερμίδες που ξοδεύουμε για την οποιαδήποτε φυσική δραστηριότητα.

Πέραν από τα τεστ δυσανεξίας, στην αγορά κυκλοφορεί ένας μεγάλος αριθμός συμπληρωμάτων διατροφής, τα οποία υπόσχονται εξίσου θεαματικά αποτελέσματα στην απώλεια βάρους, κυρίως μέσω μείωσης της όρεξης και μέσω δυσαπορρόφησης θρεπτικών συστατικών, όπως του λίπους. Τα περισσότερα από αυτά έχουν μελετηθεί στη βιβλιογραφία με την πλειοψηφία των μελετών να καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχουν επαρκή ερευνητικά δεδομένα που να υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητά τους στην απώλεια βάρους.

Τα αποτελεσματικές λύσεις απώλειας βάρους τους είναι βραχυπρόθεσμα, και τις περισσότερες φορές δεν είναι εμφανή αν Κάποια από αυτά μάλιστα έχουν σχετιστεί με αρνητικές επιδράσεις για την υγεία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι τίποτα δε μπορεί να υποκαταστήσει μια ισορροπημένη διατροφή. Δεν υπάρχουν καλά και κακά τρόφιμα ή μαγικοί τρόποι για να χάσει κανείς βάρος.

Η λύση βρίσκεται στην κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων με μέτρο σε συνδυασμό με ένα δραστήριο τρόπο ζωής, η οποία εξασφαλίζει μια υγιή απώλεια βάρους και λίπους και θέτει τις βάσεις για μια επιτυχημένη διατήρηση της απώλειας.