Ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά


Σπίτι - Ειδικός.

Τα τρόφιμα με βαθιά τηγάνια ήταν πάντα δημοφιλή. Είναι μέρος πολλών παραδοσιακών κουζινών και αποτελούν επίσης βασικό στοιχείο της βιομηχανίας γρήγορου φαγητού. Δυστυχώς, το βαθύ τηγάνισμα δεν είναι ακριβώς η πιο υγιεινή μέθοδος μαγειρέματος, ιδιαίτερα όταν γίνεται σε βιομηχανική κλίμακα. Αλλά το βαθύ τηγάνισμα στο σπίτι σίγουρα δεν χρειάζεται να είναι ανθυγιεινό. Εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το είδος του πετρελαίου που χρησιμοποιείτε και από το πώς το χρησιμοποιείτε.

Πώς λειτουργεί το Deep Frying; Το βαθύ τηγάνισμα συνεπάγεται τη βύθιση ενός τροφίμου σε καυτό λάδι. Η ιδανική θερμοκρασία είναι περίπου ° F ° C. Όταν ένα τρόφιμο είναι βυθισμένο σε λάδι αυτής της θερμοκρασίας, η επιφάνειά του μαγειρεύει σχεδόν αμέσως και σχηματίζει ένα είδος "σφραγίδας" που το λάδι δεν μπορεί να διεισδύσει.

Την ίδια στιγμή, η υγρασία μέσα στο φαγητό μετατρέπεται σε ατμό, μαγειρεύοντας το φαγητό από μέσα. Ο ατμός επίσης βοηθά να κρατήσει ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά λάδι έξω από το φαγητό. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, το λάδι θα εισχωρήσει στο φαγητό, καθιστώντας το λιπαρό και αλόγιστο.

Αν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, μπορεί να στεγνώσει το φαγητό και να οξειδώσει το λάδι. Βυθός: Βαθιά τηγάνισμα λειτουργεί με τη βύθιση ενός τροφίμου σε καυτό λάδι, το οποίο μαγειρεύει αμέσως την επιφάνεια και παγιδεύει την υγρασία μέσα στο φαγητό. Η σταθερότητα των μαγειρικών ελαίων είναι βασικός παράγοντας Ορισμένα έλαια μπορούν να αντέξουν πολύ υψηλότερες θερμοκρασίες από άλλα.

Θέλουμε να επιλέξουμε λάδια που έχουν υψηλό σημείο καπνού και ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά επίσης λάδια σταθερά και δεν αντιδρούν με οξυγόνο όταν θερμαίνονται. Όσο πιο κορεσμένα είναι τα λιπαρά σε ένα λάδι, τόσο πιο σταθερά είναι όταν θερμαίνονται.

  • Βασικοί κανόνες για να χάσετε βάρος
  • Ανθρακούχο, απλό ή μεταλλικό νερό και σόδα.
  • Η ακαδημία απώλειας βάρους μου
  • Xenical τιμη skroutz – Health blog
  • Είσαι εδώ: κυκλοφορικό Τι είναι δυνατό σε εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης.
  • Σε τι οφείλεται το κοιλιακό λίπος και πώς καταπολεμάται; 4 λεπτά Στο παρόν άρθρο θα μάθετε σε τι οφείλεται το κοιλιακό λίπος.
  • Κι όμως γίνεται: Πώς μια κουταλιά βούτυρο στον καφέ σου μπορεί να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις!

Για το λόγο αυτό, τα έλαια που είναι κυρίως κορεσμένα και μονοακόρεστα είναι τα καλύτερα, αλλά θέλουμε να αποφύγουμε τα μαγειρικά έλαια που περιέχουν μεγάλες ποσότητες πολυακόρεστων λιπών 1. Τα πολυακόρεστα λίπη περιέχουν δύο ή περισσότερους διπλούς δεσμούς στη χημική δομή τους. Αυτοί οι διπλοί δεσμοί τείνουν να αντιδρούν με οξυγόνο και να σχηματίζουν επιβλαβείς ενώσεις όταν εκτίθενται σε υψηλή θερμότητα.

Η γεύση προφανώς έχει επίσης σημασία. Όταν βαθιά τηγανίζουμε, τα έλαια που έχουν "ουδέτερη" γεύση προτιμώνται γενικά. Βυθός: Είναι σημαντικό να επιλέξετε λάδια που αποτελούνται κυρίως από κορεσμένα και μονοακόρεστα λίπη, επειδή αυτά είναι τα πιο σταθερά σε υψηλή θερμότητα.

Ο νικητής: Το λάδι καρύδας είναι το πιο υγιεινό λάδι για βαθύ τηγάνισμα Το λάδι καρύδας είναι η καλύτερη επιλογή σας συνολικά.

Xenical τιμη skroutz

Μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμα και μετά από 8 ώρες συνεχούς ψησίματος στους ° C, η ποιότητά του δεν υποβαθμίζεται 2. Τα κορεσμένα λίπη θεωρήθηκαν ανθυγιεινά, αλλά νέες Το hgh βοηθά στην απώλεια λίπους δείχνουν ότι είναι μια εντελώς αβλαβής πηγή ενέργειας για τους ανθρώπους 3, 4.

Επιπλέον, το έλαιο καρύδας έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, μπορεί να βοηθήσει να σκοτώσει επιβλαβή βακτήρια και ιούς, και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να χάσετε το λίπος της κοιλιάς 5, 6.

Απώλεια λίπους Ιαπωνίας

Λάβετε υπόψη ότι μερικές ποικιλίες μπορούν να αφήσουν μια γεύση ή μυρωδιά καρύδας, γι 'αυτό συνιστούμε να δοκιμάσετε μερικές διαφορετικές μάρκες μέχρι να βρείτε αυτό που είναι κατάλληλο. Bottom Line: Το λάδι καρύδας είναι πολύ υψηλό σε κορεσμένα λίπη και αποδεικνύεται ότι χειρίζεται ώρες συνεχούς βαθείας τηγανίσματος χωρίς μεταβολές στην ποιότητα. Έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία, καθιστώντας την την καλύτερη επιλογή συνολικά.

Λάχαρα, λίπος, Ghee και Drippings είναι επίσης εξαιρετικά Τα ζωικά λίπη είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές για βαθύ τηγάνισμα. Περιλαμβάνονται λίπη όπως το λαρδί, το λίπος, το γκί και ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά λιπαρά.

ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά make sims για να χάσεις βάρος sims 4

Προσφέρουν μεγάλη γεύση, προσθέτουν τραγανότητα και δεν καταστρέφονται εύκολα όταν τηγανίζετε. Η πλειοψηφία των λιπαρών οξέων σε ζωικά λίπη είναι κορεσμένα και μονοακόρεστα, καθιστώντας τα πολύ ανθεκτικά σε υψηλή θερμότητα. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα μπορεί να ποικίλει, ανάλογα με τη διατροφή του ζώου 7, 8, 9. Τα ζώα που τράφηκαν με σπόρους, σε αντίθεση με τα ζώα που έχουν εκτραφεί από βοσκότοπους ή χόρτα, μπορεί να έχουν πολύ περισσότερο πολυακόρεστα λιπαρά οξέα στα αποθέματα λίπους τους.

Επομένως, μόνο οι ζωικές λιπαρές ουσίες από ζώα που τρέφονται με φυσικό τρόπο πρέπει να θεωρούνται καλές επιλογές. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο λαρδί ή λίπος από το κατάστημα ή να αποθηκεύσετε τα στάγδην από το κρέας για χρήση αργότερα.

Εξαφάνισε Λίπος Απ Την Κοιλιά + Το Σωσίβιο (3 Απλά Βήματα)

Το βούτυρο δεν είναι στην πραγματικότητα καλή επιλογή για βαθύ τηγάνισμα. Περιέχει ίχνη ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά και πρωτεϊνών που καίγονται όταν θερμαίνονται.

Το ξεκαθαρισμένο βούτυρο και το ghee είναι πολύ καλύτερα. Bottom Line: Τα ζωικά λίπη αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από κορεσμένα και μονοακόρεστα λίπη, καθιστώντάς τα κατάλληλα για υψηλές θερμοκρασίες.

🏥 Ποιο είναι το πιο υγιεινό λάδι για βαθύ τηγάνισμα; Το Crispy Truth 2022

Διάφορες άλλες καλές επιλογές Υπάρχουν πολλές άλλες καλές επιλογές που πρέπει να εξετάσετε. Ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο υγιεινά λίπη στη γη. Είναι πολύ υψηλό σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν μόνο ένα διπλό δεσμό. Όπως τα κορεσμένα λίπη, τα μονοακόρεστα λίπη είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στη θερμότητα. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι το ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φριτέζα για πάνω από 24 ώρες προτού οξειδωθεί υπερβολικά Θεωρητικά, αυτό το καθιστά εξαιρετική επιλογή για το βαθύ τηγάνισμα.

Ωστόσο, η γεύση και το άρωμα του ελαιολάδου δεν μπορεί να κρατήσει καλά όταν θερμαίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λάδι αβοκάντο Η σύνθεση του ελαίου αβοκάντο είναι παρόμοια με το ελαιόλαδο.

Τι είναι μια δίαιτα επαναφοράς ορμονών;

Είναι κυρίως μονοακόρεστο, ενώ μερικά κορεσμένα και πολυακόρεστα λίπη αναμιγνύονται. Αραχιδέλαιο Το φυστικέλαιο, γνωστό και ως αραχιδέλαιο, έχει υψηλό σημείο καπνού περίπου ° C ° F. Είναι πολύ δημοφιλές για το βαθύ τηγάνισμα λόγω της ουδέτερης γεύσης του. Επίσης δεν απορροφά τη γεύση του τροφίμου, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα για να τηγανίσει διαφορετικά τρόφιμα Από την άποψη της υγείας, ωστόσο, το φυστικέλαιο δεν είναι πολύ επιθυμητό.

Φοινικέλαιο Το φοινικέλαιο αποτελείται κυρίως από κορεσμένα και μονοακόρεστα λίπη, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για το βαθύ τηγάνισμα. Η γεύση λέγεται ότι είναι αρκετά ουδέτερη, ιδιαίτερα η μη επεξεργασμένη ποικιλία γνωστή ως κόκκινο φοινικέλαιο.

ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά είμαι τόσο χοντρός πώς να χάσω βάρος

Εντούτοις, έχουν εγερθεί σοβαρές ανησυχίες σχετικά με τη βιωσιμότητα της συγκομιδής φοινικέλαιου. Bottom Line: Το ελαιόλαδο και το λάδι αβοκάντο είναι και οι δύο καλές επιλογές για το βαθύ τηγάνισμα.

Κετονική Διατροφή (Ketogenic Diet) – Όλα Όσα Θέλετε Να Ξέρετε

Ωστόσο, υπάρχουν κάποια προβλήματα με τα φυστίκια και τα φοινικέλαια, επομένως δεν συνιστώνται. Λίπη και λάδια που δεν πρέπει να χρησιμοποιηθούν για βαθύ τηγάνισμα Υπάρχουν πολλά λίπη και έλαια που πρέπει σίγουρα να χρησιμοποιείτε όχι.

Περιλαμβάνονται τα βιομηχανικά φυτικά έλαια. Αυτά τα έλαια εξάγονται από σπόρους και πρέπει να περάσουν από πολύ σκληρές μεθόδους επεξεργασίας.

ghee για να χάσετε το λίπος στην κοιλιά υποκατάστατα αδυνατίσματος

Όχι μόνο θα πρέπει να τα αποφύγετε για βαθύ τηγάνισμα, αλλά θα πρέπει να προσπαθήσετε να τα αποφύγετε εντελώς. Περιλαμβάνονται τα εξής:.