Πρωτεϊνική δίαιτα
Πρωτεϊνική δίαιτα Ο όρος πρωτεΐνες προέρχεται από τη λέξη «πρωταίνω», που σημαίνει ότι «παίρνω την πρώτη θέση». Για να δώσoυμε απαντήσεις χρειάζεται αρχικά να ορίσουμε ποιος ο ρόλος των πρωτεϊνών, ποιες είναι οι συνιστώμενες ημερήσιες ανάγκες και ποια τα οφέλη εάν την υιοθετήσουμε; Γιατί είναι τόσο σημαντική στον οργανισμό; Αποτελεί βασικό δομικό συστατικό των μυών και εμπλέκεται σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες.
Post category: Πρωτεΐνη Η πρωτεϊνική δίαιτα έχει την φήμη πως είναι μια από της πιο αποτελεσματικές μεθόδους για απώλεια βάρους και προτιμάται ιδιαίτερα από επαγγελματίες αθλητισμού και σωματικής εμφάνισης. Έχει επίσης όμως την φήμη πως μακροχρόνια μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα όπως νεφρική δυσλειτουργία, απώλεια οστικής μάζας και ακόμα και καρκίνο.
Χρησιμοποιείται για τον σχηματισμό ενζύμων, ορμονών, όπως η ινσουλίνη, αντισωμάτων του ανοσοποιητικού συστήματος, της αιμοσφαιρίνης κα. Ανήκει στα μακροθρεπτικά συστατικά μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λίπη, και είναι εξίσου σημαντική για τον οργανισμό καθότι παρέχει τα απαραίτητα και μη αμινοξέα σε αυτόν.
Στην περίπτωση πολλών παθήσεων πχ. Σε αντίθεση με άλλες παθήσεις πχ. Στην πραγματικότητα, το ιδανικό ποσό πρωτεΐνης που χρειαζόμαστε καθημερινά, μπορεί είναι περισσότερο από τα RDA, και αυτό διαφοροποιείται από άτομο σε άτομο- καθώς εξαρτάται από παράγοντες όπως η φυσική δραστηριότητα, η κατάσταση θρέψης, η ηλικία, το φύλο και φυσικά η γενική κατάσταση της υγείας του ατόμου.
Ποια είναι τα οφέλη επομένως της πρωτεϊνικής διατροφής και τι πρέπει να προσέξω; Επιτυχημένα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους και την μεταβολική υγεία Σε μελέτη που εξετάσθηκε η διαφορά της υψηλής σε πρωτεΐνη δίαιτας έναντι της δίαιτας υψηλής σε υδατάνθρακες, φάνηκε πως και οι δυο δίαιτες είχαν περίπου την ίδια απώλεια βάρους, όμως η πρωτεϊνική δίαιτα είχε μεγαλύτερα θρεπτικά και μεταβολικά οφέλη. Ειδικότερα μεγαλύτερες αλλαγές στις αιματολογικές εξετάσεις HDL, Πρωτεϊνική δίαιτα, TRG, γλυκόζη, ινσουλίνημεγαλύτερη απώλεια λίπους και αύξηση των επιπέδων της βιταμίνης Β12, του φυλλικού οξέος και της βιταμίνης Β6.
Σε μια άλλη μελέτη που διεξήχθη σε δείγμα ατόμων πρωτεϊνική δίαιτα και γυναίκεςδόθηκε για 4 εβδομάδες δίαιτα υψηλή σε πρωτεϊνική δίαιτα και στους επόμενους 3 μήνες έγινε πρωτεϊνική δίαιτα πρωτεϊνική δίαιτα σωματικού βάρους, της όρεξης καθώς και της ενεργειακής δαπάνης όπου φάνηκε η σταθερότητα του βάρους, της σύνθεσης του σώματος και της όρεξης απέναντι στο φαγητό.
Αποτελεί βασικό συστατικό για την υγεία των οστών Υπάρχουν διάφοροι ισχυρισμοί που καταδικάζουν την πρωτεΐνη ότι όντως έχει ευεργετικά οφέλη στην διατήρηση της οστικής μάζας.
Βασιζόμενοι όμως σε μακροχρόνιες μελέτες στηρίζουν την συμμετοχή ακόμη και της ζωικής προέλευσης πρωτεΐνης στην υγεία των οστών. Γεγονός που αποτελεί σημαντικό εργαλείο ιδιαίτερα για τις γυναίκες που βρίσκονται σε υψηλό κίνδυνο οστεοπόρωσης.
MORE FOR YOU
Επομένως οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερη πρωτεΐνη τείνουν να διατηρούν την οστική μάζα τους καλύτερα, καθώς γερνούν, και τείνουν να έχουν πολύ μικρότερο κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων.
Δημοφιλείς Πρωτεϊνικές Δίαιτες Το πρωτεϊνικό μοντέλο δίαιτας έχει βρεθεί στο στόχαστρο πολλών ερευνητών, με τα πιο δημοφιλή να παρουσιάζονται παρακάτω ακολουθήστε τους συνδέσμους για πρωτεϊνική δίαιτα πρωτεϊνική δίαιτα Παλαιολιθική Δίαιτα Ένα μοντέλο που παρουσιάζει κυρίως έναν τρόπο ζωής ,βασίζεται στην λογική της «παλαιολιθικής διατροφής».
- Αδυνάτισμα με πρωτεϊνική δίαιτα
- Πρωτεϊνικές δίαιτες Οι δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες είναι τελικά τόσο καλές όσο υπόσχονται; Οι δίαιτες υψηλές σε πρωτεΐνες είναι ισορροπημένες ή απλώς μόδα; H ειδικός απαντά σε κάθε ερώτηση!
- Τα τελευταία χρόνια η πρωτεϊνική δίαιτα είναι στην μόδα αν και είναι μια ιστορία που προέρχεται από πολύ παλιά.
Στηρίζεται κυρίως σε τροφές ανεπεξέργαστεςαποκλείει όλους τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες όπως ρύζι, μακαρόνια, ψωμί και ενδεχομένως κάποια όσπριακαι είναι απαλλαγμένη από προσθετικά στοιχεία.
Βασικά τρόφιμα κατανάλωσης κρέας, ψάρι, λαχανικά και καρποί.
- Η Πρωτεϊνική Δίαιτα Express South Beach Diet - Paris Andreou Wellness
- Σε αυτό το άρθρο, μάθε για την πρωτεϊνική δίαιτα express South Beach Diet, μια από τις πιο δημοφιλείς Αμερικάνικες δίαιτες.
- Τζουλιάννα Καρνέζη 14 Φεβρουαρίου Υπάρχουν πολλές δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, οι οποίες υπόσχονται απώλεια βάρους.
Κετογονικές Δίαιτες Χαρακτηρίζονται από υψηλή πρωτεΐνη και λίπος με στόχο κυρίως την απώλεια βάρους μέσα από την διαδικασία κέτωσης αναφερόμαστε σε μια φυσιολογική διαδικασία που ακολουθεί ο οργανισμός σε καταστάσεις έλλειψης υδατανθράκων. Θερμοί υποστηρικτές είναι δίαιτες όπως η Ντουκάν ή η Άτκινς.
Έφη Δασκάλου
Πρωτεϊνική δίαιτα South beach Ο αρχικός σκοπός διαμόρφωσης της ήταν η αντιμετώπιση καρδιοπαθειών. Έχει τρία στάδια ολοκλήρωσης ,χωρίς να απουσιάζουν οι υδατάνθρακες και τα λίπη. Ξεκινώντας με την απαγόρευση τουλάχιστον δυο πρώτων εβδομάδων την κατανάλωση ψωμιού, ρυζιού, ζυμαρικών, φρούτων, πατάτας, αλκοόλ και γενικότερα ζάχαρης, και σταδιακά προχωρά στην ενσωμάτωσή τους.
Συμβουλευόμαστε τον διατροφολόγο μας ή τον επιστήμονα υγείας για να μας δώσει προσωποποιημένες οδηγίες και πρωτεϊνική δίαιτα.
