Μεσογειακές δίαιτες, Θες να συζητήσουμε;

Βίντεο Τι είναι και πώς καθορίστηκε η Πυραμίδα Μεσογειακής Δίαιτας Η Μεσογειακή Δίαιτα βασίζεται στις διατροφικές παραδόσεις της Κρήτης και της Νότιας Ιταλίας, της περιόδου του και αποδίδεται σχηματικά σε μορφή πυραμίδας.

Η επιλογή αυτών των δύο περιοχών και της συγκεκριμένης χρονικής περιόδου προέκυψε από την αξιολόγηση των ακόλουθων τριών παραγόντων: Την αποδοχή ότι η νοσηρότητα μεσογειακές δίαιτες χρόνια νοσήματα μεσογειακές δίαιτες αυτούς τους πληθυσμούς κατά τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο, ήταν από τις χαμηλότερες στον κόσμο και το προσδόκιμο επιβίωσης για τους ενήλικες των πληθυσμών αυτών ήταν από τα υψηλότερα παρά το γεγονός ότι η παροχή μεσογειακές δίαιτες υπηρεσιών δεν ήταν ικανοποιητική εκείνη την περίοδο.

Τη μελέτη των δεδομένων εκείνης της εποχής, τα οποία πιστοποιούν το χαρακτήρα των διατροφικών συνηθειών στις περιοχές αυτές και, Την ταύτιση των διατροφικών προτύπων που αποκαλύπτονται από αυτά τα στοιχεία και τις σύγχρονες αντιλήψεις για την άριστη διατροφή, όπως προκύπτει από επιδημιολογικές και κλινικές μελέτες που πραγματοποιούνται ανά τον κόσμο Δομή της Πυραμίδας της Μεσογειακής Δίαιτας Η δομή της Πυραμίδας δε βασίζεται αποκλειστικά στο βάρος των τροφίμων, ούτε στο ποσοστό των θερμίδων από αυτά, αλλά στο συνδυασμό τους, με την επιδίωξη να παρέχεται μια γενική εικόνα της συχνότητας που καταναλώνονται συγκεκριμένα τρόφιμα καθώς και μια ένδειξη για το ποια τρόφιμα θα πρέπει να προεξάρχουν σε μια δίαιτα μεσογειακού τύπου.

Έτσι τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Δίαιτας είναι: Πολλά μεσογειακές δίαιτες, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά καθημερινή κατανάλωση Ελαιόλαδο, ως το βασικό λίπος.

Κατανάλωση άπαχου κόκκινου κρέατος μόνο μερικές φορές το μήνα ή λίγο συχνότερα σε μικρές ποσότητες Χαμηλή ως μέτρια κατανάλωση άλλων τροφίμων ζωικής προέλευσης, όπως μεσογειακές δίαιτες προϊόντα με εξαίρεση το τυρί και το γιαούρτι τα οποία μπορούν να καταναλώνονται καθημερινά Κατανάλωση ψαριού και πουλερικών, μερικές φορές τη βδομάδα Λογική κατανάλωση κρασιού κυρίως κατά τα γεύματα Κόκκινο κρέας Το κόκκινο κρέας καταλαμβάνει την κορυφή της Πυραμίδας της Μεσογειακής Δίαιτας, όπου υπάρχει η ένδειξη «λίγες φορές το μήνα ή λίγο συχνότερα σε μικρές ποσότητες».

Παρ΄όλο που τα διαθέσιμα στοιχεία δεν μπορούν να θεωρηθούν καταλητικά, υπάρχουν ενδείξεις από ένα σημαντικό αριθμό επιστημονικών μελετών, ότι η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο στεφανιαίας μεσογειακές δίαιτες καρδιοπάθειας καρκίνου του εντέρου και πιθανόν άλλων καρκίνων.

Επειδή τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο κόκκινο κρέας παρέχονται και μεσογειακές δίαιτες άλλα τρόφιμα όσπρια, σόγιατο κρέας δεν είναι απαραίτητη τροφή και μπορεί να περιοριστεί, σύμφωνα με τις προδιαγραφές της Πυραμίδας.

Μεσογειακή Διατροφή

Ψάρια, πουλερικά Αυτά τα ζωικής προέλευσης προϊόντα, μπορούν να καταναλώνονται λίγες φορές την βδομάδα. Το είδος των λιπαρών που περιέχουν δεν αποτελεί τόσο μεγάλο κίνδυνο σε σύγκριση με αυτό του κόκκινου κρέατος. Εν πάση όμως περιπτώσει επιβάλλεται όπως το δέρμα από το κοτόπουλο και τα πουλερικά αφαιρείται πριν από το μαγείρεμα και μεσογειακές δίαιτες τρόφιμα αυτά να μην τηγανίζονται.

Dukan συμβουλεύει να αποφεύγουν την άσκηση. Αρχικά, σε σύγκριση με τις άλλες δημοφιλείς δίαιτες δεν έχει ουσιαστικά μειονεκτήματα, ενώ και τα πλεονεκτήματά της υπερτερούν κατά πολύ τόσο αριθμητικά όσο και σε σημαντικότητα! Είδαμε την υπεραξία της Μεσογειακής Διατροφής, πάμε να δούμε και το πρακτικό μέρος, πως θα την εντάξεις στην διατροφική σου καθημερινότητα.

Ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο είναι το παραδοσιακό λάδι της περιοχής και αντικαθιστά όλα τα άλλα λίπη και έλαια στην διατροφή της Ελλάδας, της Νότιας Ιταλίας και άλλων μεσογειακών περιοχών γύρω στο Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, ελαττώνει τις λιποπρωτεϊνες χαμηλής πυκνότητας LDL ή «κακή χοληστερόλη».

Επίσης περιέχει σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικών, όπως η βιταμίνη Ε — που προστατεύουν από τον καρκίνο και που προφανώς βοηθούν στην πρόληψη της εναπόθεσης της «κακής χοληστερόλης» που αποφράσσουν τις αρτηρίες.

Μεσογειακή δίαιτα ή διατροφή: Οφέλη και μειονεκτήματα Τι είναι η Μεσογειακή δίαιτα ή διατροφή; Η Μεσογειακή δίαιτα ή διατροφή αποτελεί μέρος της παράδοσης των λαών της Μεσογείου και περιγράφει το διατροφικό πρότυπο που επικρατούσε στις χώρες της Μεσογείου μεσογειακές δίαιτες κυρίως στην Κρήτη και τη Νότια Ιταλία στις αρχές της δεκαετίας του Η Μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει την κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών τοπικά παραγόμενων, εποχιακώνελαιόλαδου, γαλακτοκομικών προϊόντων κυρίως γιαουρτιού και τυριούψαριών και πουλερικών, και έως 4 αυγών εβδομαδιαίως.

Λαχανικά, Φρούτα, Δημητριακά, Όσπρια Θα μπορούσαμε να πούμε περιγράφοντας την ιδανική μεσογειακή δίαιτα, ότι τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης θα πρέπει να αποτελούν τον κόσμο της δίαιτας, ενώ τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης θα πρέπει να αποτελούν την «περιφέρεια».

Η βάση της Πυραμίδας αποτελείται από λαχανικά, φρούτα, δημητριακά και όσπρια τα οποία συστήνεται να καταναλώνονται καθημερινά.

Διατροφή Μεσογειακή διατροφή: ένας θησαυρός στο πιάτο μας Η επιστημονική έρευνα δεν αφήνει πλέον καμία αμφιβολία: η μεσογειακή διατροφή αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία μας. Το ελαιόλαδο, τα όσπρια, τα φρούτα, τα λαχανικά, το ψάρι μεταξύ άλλων έχουν ευεργετικές ιδιότητες, μεσογειακές δίαιτες συμβάλλουν στην άμυνά μας σε πολλές ασθένειες. Είναι ένας υγιεινός τρόπος διατροφής που εμπνεύστηκε από τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Ελλάδας κυρίως των κατοίκων της Κρήτηςτης Ιταλίας, της Ισπανίας και των χωρών στα παράλια της Μέσης Ανατολής, περιοχές που βρέχονται από τη Μεσόγειο Θάλασσα. Η μεσογειακή διατροφή, βασισμένη στις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων της Κρήτης και της νότιας Ιταλίας στη δεκαετία τουουσιαστικά δίνει έμφαση κυρίως στην κατανάλωση οσπρίων, ελαιόλαδου, δημητριακών και σπόρων, φρούτων και λαχανικών, στη μέτρια κατανάλωση στο ψάρι και το άσπρο κρέας και στη σπάνια κατανάλωση κόκκινου κρέατος, όπως επίσης και στη μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού.

Υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι μια τέτοια έχει προστατευτικό χαρακτήρα σε σχέση με τα χρόνια νοσήματα, που πλήττουν σήμερα τους πληθυσμούς των δυτικών χωρών και της δικής μας πατρίδας. Τέτοια δίαιτα είναι πλούσια σε φυτικές μεσογειακές δίαιτες, σε βιταμίνες, σε φυτικές πρωτεΐνες και σε ιχνοστοιχεία τα οποία προσδίδουν τον υγιεινό χαρακτήρα στη Μεσογειακή μεσογειακές δίαιτες href="http://8kb.es/2817-tropoyc-gia-na-chasete-baroc-pio-grhgora.php">Τρόπους για να χάσετε βάρος πιο γρήγορα. Φυσική Δραστηριότητα Η συστηματική φυσική δραστηριότητα σωματική άσκηση είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση καλής υγείας και ιδανικού βάρους.

Αυτό ήταν ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του αγροτικού μεσογειακού τρόπου ζωήςστη δεκαετία του Γι΄ αυτό και η σωματική άσκηση παρουσιάζεται στην Πυραμίδα Μεσογειακής Δίαιτας, ως απαραίτητη προέκταση μεσογειακές δίαιτες. Κρασί Ακολουθώντας την μεσογειακή παράδοση το κρασί μπορεί να το απολαμβάνει κανείς με μέτρο ποτήρια την ημέρα, για γυναίκες και άντρες κυρίως κατά τα γεύματα.

Φυσικά αυτό θα πρέπει να θεωρείται προαιρετικό και να αποφεύγεται όταν η κατανάλωση του θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο το άτομο ή άλλους. Η λογική κατανάλωση κρασιού φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών νοσημάτων, να αυξάνει την «καλή χοληστερόλη» και γενικά να ελαττώνει την θνησιμότητα.

• Cupping αδυνάτισμα
• Ακολουθώντας τη Μεσογειακή διατροφή, τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 μπορούν να χάσουν βάρος, να βελτιώσουν τα επίπεδα σακχάρου αίματος, ενώ ταυτόχρονα απολαμβάνουν φρέσκα και γευστικά τρόφιμα.
• Ισορροπημένη διατροφή είναι η διατροφή που περιέχει διαφορετικά τρόφιμα από όλες τις ομάδες καθημερινά.
• Ευεξία αδυνατίσματος
• Δίαιτα με χυμό ντομάτας